Zutaten für 8 – 10 Personen:

  • 10 Putenschnitzel
  • 500 g Schinken
  • 3 kl. Dosen Champignons
  • 6 Zwiebel
  • 5 Becher Sahne

Kochzeit: ca. 60 Minuten bei 150 Grad

Zubereitung:

Die Schnitzel würzen (salzen und pfeffern) und in eine Auflaufform legen. Schinken, Champignons, Zwiebel schneiden und alles mit Sahne aufkochen. Mit Aromat abschmecken, das ganze über die Schnitzel geben und über Nacht ziehen lassen. Im Backofen bei 150⁰C 1 Std. kochen.

Gerlinde Schweikert, Mühlacker-Enzberg